Urla Böreği Tarifi

Urla Böreği Tarifi
872 okuma Oktay Usta

Urla Böreği (İzmir) Malzemeleri

4 adet hazır yufka
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta

İçi için:
2 dilim beyaz peynir
2 adet taze soğan
10-15 dal dereotu
10-15 dal maydanoz
1 çay kaşığı karabiber

Urla Böreği (İzmir) Hazırlanışı

İçi hazırlamak için soğan, maydanoz, dereotu ince kıyılır, peynir ve karabiber eklenir, karıştırılır. Yoğurt, zeytinyağı ve yumurta çırpılır. İlk yufka serilir. Üzerine sıvı karışımın yarısı sürülür, ikinci yufka üzerine konur. Sonra ortadan ikiye katlanır. Buraya için yarısı uzunlamasına konur. Fazla sıkı olmayan bir rulo yapılır. Kalan malzemeyle aynı işlemler tekrarlanır. Tepsiye konur, 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.

Sayfa İçeriği: Urla Böreği Tarifi, Urla Böreği nasıl yapılır ? Urla Böreği Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Urla Böreği Urla Böreği Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder